Aplicaciones:
· Industria alimentaria.

· Industria farmaceútica.

·Agricultura y ganadería.

·Medio Ambiente.

·Investigación médica.

Riesgos de la biotecnología.
· La pérdida de diversidad genética.
· El "salto", de forma occidental, de los genes transferidos a otras especies silvestres o a cultivos tradicionales.
· Efectos perjudiciales sobre la salud.
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